Bärlauch Pesto - Mariannes Rezepte
Zutaten :
150 g Bärlauch
4 Blätter Pfefferminze
1 Zweig Rosmarin
50 g Pinienkerne
50 ml Olivenöl
50 Rapsöl
Bischen Zitronensaft
1 Teelöffel Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben und zu Pesto verarbeiten. Abschmecken und mit Pasta genießen.
Das Video und das Rezept für selbstgemachte Nudeln findet ihr hier:
Kalt Saure Nudeln
Im Glas hält sich das Pesto ungefähr 3-4 Wochen.
Guten Appetit!
Marianne
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